حذر أستاذ علم العقاقير الدكتور جابر القحطاني، اليوم الأحد، من خطورة الدهون في الأطعمة، مشيرًا لأهمية التقليل منها. وقال ” القحطاني ” في تغريدة له عبر حسابه الرسمي على ” تويتر ” : انك اذا قللت الدهن في طعامك واكثرت تناولك للالياف فإنك تقلل بذلك اصابتك بأمراض معينة ” . وتابع نصيحته : كما انك تساعد قدرة جسمك على الشفاء منها، و النظام الغذائي السليم يمكن ان يقي الجسم من أمراض معينة مثل السرطان وأراض القلب وارتفاع ضغط الدم والالتهاب المفصلي ومرض السكري.