قال الدكتور محمد الباهى، استشارى أمراض المخ والأعصاب، إن أشخاصًا كثيرين يحرصون على تناول طبق الشوربة في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، فالشوربة طعام دافئ، ومهدئ وسهل الهضم على المعدة.وأضاف أن الشوربة تمد الجسم بالسوائل والفيتامينات والمعادن وهى في الوقت نفسه وسيلة رائعة لتناول الخضراوات.وتابع أن يفضل صنع الشوربة من الخضراوات الملونة المتاحة في السوق مثل الجزر والطماطم والقرع والفلفل والسبانخ، والكوسة والباذنجان. ونصح بتقليل كمية الملح والزيت الذي تستخدمه في إعدادها، فيمكنك إضافة نكهة مميزة من خلال إضافة الأعشاب الطازجة كالروز ماري والزعتر.