عرضت فضائية "الآن" اليوم، الثلاثاء، تقريرًا حول استخدام طلاء جديد يُؤكل ويحافظ على سلامة الخضراوات والفواكه لفترة زمنية.ووافقت المفوضية الأوروبية أوائل الأسبوع الجاري، على استخدام طلاء جديد يتكون من مواد مشتقة من النباتات الموجودة في البذور ولب الفاكهة.ويعمل هذا الطلاء على حفظ الفاكهة والخضراوات طازجة، لفترة زمنية أطول ويمنع هدر الطعام، كما يغني عن البلاستيك في محال بيع الخضار والسوبر ماركت.الطلاء، الذي أطلق عليه اسم "أبيل" Apeel، يحافظ على الفاكهة والخضار لمدة تصل إلى 3 أضعاف ما هي عليه الآن، كما أنه، أي الطلاء، "طبيعي وصالح للأكل"، وفقا لموقع "ميل أونلاين" الإخباري البريطاني.والطلاء مصنوع من مواد مشتقة من النباتات موجودة في البذور ولب الثمرة وتشكل حاجزا طبيعيا من الأكسجين يمنع كل شيء، من الموز إلى الأفوكادو، من التدهور بسرعة كبيرة.وبحسب البيانات، فإن طلاء أبيل قادر على التحكم في كمية فقد الرطوبة وتقييد دخول الأكسجين، الأمر الذي يطيل عمر الفاكهة والخضراوات ويحافظ على نضارتها، كما تبين أن الطلاء يفيد الفاكهة الصيفية والأفوكادو والطماطم والتفاح والمانجو والهليون والخرشوف والليمون، ويحافظ عليها طازجة لأكثر من 54 يوما.جدير بالذكر أن دولة مثل بريطانيا تتخلص من أكثر من 10 ملايين طن من الطعام الجيد سنويا، وتتجاوز قيمتها 20 مليار دولار.