يعتبر الدماغ أهم وأبرز عضو في جسم الإنسان، إذ تربطه علاقة وطيدة بالقلب والهرمونات وضغط الدم. لذلك، فإنه يستخدم حوالى 20 في المئة من السعرات الحرارية الموجودة في الجسم. ويحتاج الجسم ما يكفي من «الوقود» للحفاظ على التركيز وتوفير الطاقة طوال اليوم. ويقصد بـ»الوقود» تلك العناصر الغذائية الأساسية مثل أحماض «أوميغا 3» ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الأخرى. واقترح موقع «بولد سكاي» قائمة تتكون من 7 أطعمة صحية، تساهم في تعزيز وتحسين أداء دماغ الإنسان.