بلدية أبوظبي تطلق التشغيل التجريبي لمسلخ الشهامة الآلي

  • 5/31/2019
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

أبوظبي: «الخليج» أطلقت بلدية مدينة أبوظبي، المرحلة التجريبية لتشغيل مسلخ الشهامة الآلي عبر استقبالها الجمهور في المسلخ، ابتداءً من السبت ال 25 من مايو، حيث حولت ذبائح جمهور مسلخ الشهامة في الوردية الليلية، إلى الذبح في المسلخ الآلي، في خطوة أولى لتحول بعدها الذبائح وفي كل الورديات إلى المسلخ الآلي بعد إجازة العيد مباشرة، بعد أن بدأت شركة الواحة للمواشي، وهي الشركة المستثمرة للموقع، أولى عملياتها التشغيلية للمسلخ ضمن مشروع تطويري واستثمار طويل الأمد مدته (30) عاماً.وأكد الدكتور سعيد الرميثي مدير إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة أبوظبي، أن مسلخ الشهامة الآلي يتألف من حظيرة استقبال للحيوانات الحية المعدة للذبح، لإجراء الفحص البيطري قبل الذبح، ومن ثم خط ذبح الأغنام والماعز المجهز بصندوق للتحكم بالذبيحة لضمان ذبحها وفقاً للشريعة الإسلامية.وكشف أن المسلخ سيستقبل كل أنواع الذبائح (الضأن والماعز والجمال والأبقار)، خلافاً للمسلخ اليدوي الذي لا تجهز فيه الجمال، منبهاً إلى خطورة الاعتماد على القصابين الجائلين، أو ممارسة تجهيز الذبائح في البيوت أو الطرق، لما لذلك من خطر كبير على صحتهم وسلامتهم.

مشاركة :