الانتهاء من غسيل المواعين أهم أهداف كل ربة منزل خاصة في الأعياد، حيث تحلم كل سيدة بعدم دخول المطبخ منذ البداية، وعدم القيام بأي مهام فيه، ولكن هذا أمر مستحيل مع رغبة الأسرة في تناول الطعام، وكذلك الضيوف في العزومات، لهذا سنساعدك في حل هذه المشكلة بالتعرف على 3 حيل سريعة لتقليل مواعين العيد من موقع هيلث .منيو جاهزبقدر المستطاع يفضل الاعتماد على تناول الوجبات الجاهزة أو الأطعمة سريعة التحضير في العيد مثل الرنجة وغيرها، لأن هذا سيوفر الكثير من الوقت في تحضير وطهي الكثير من الوجبات في العيد للأسرة والضيوف.البلاستيكفي العزومات الكبيرة التي يتخطى بها عدد الضيوف عن 10 أفراد يمكن الاعتماد على تقديم بعض الأطعمة المتماسكة والنواشف في الأطباق البلاستيكية أو الفويل حتى يتم توفير الأطباق العادية ومن ثم تقليل المواعين المتراكمة بعد ذلك، ولكن يجب الانتباه لعدم تقديم أي أطعمة سائلة في هذه الأطباق حتى لا تنسكب وتهدر.أولا بأولأهم خطوة في توفير الأطباق ومنع تراكم المواعين هي التنظيف السريع وغسيل الأطباق المستعملة أول بأول حتى لا تستغرق الكثير من الوقت عند تراكمها.بالإضافة إلى ما سبق، لا داعي للمبالغة في تحضير الكثير من أصناف الطعام على سفرة العيد، حيث يفضل أن يحضر نوعين أو 3 بحد أقصى، كما ويفضل وضع الأصناف الرئيسية في أطباق كبيرة أمام الجميع بحيث يأخذ كل ضيف نصيبه في طبقه الخاص حسب رغبته، دون الحاجة لوضع هذه الأصناف في أطباق أصغر لكل ضيف، توفيرًا للمواعين والأطباق المتسخة فيما بعد.
مشاركة :