أكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية إنه ضمانًا لوصول غذاء آمن وحفاظًا على صحة المواطنين بالمحافظة قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق بحملة مكبرة لمراقبة الأغذية يترأسها وكيل الوزارة.وأسفرت الحملة عن ضبط 2 منشأة غذائية بمركز الزقازيق أحدهما مصنع صلصة ويوجد به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، والأخرى ثلاجات لحفظ المواد الغذائية بدون ترخيص.وأضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية إنه تم تحرير 5 محاضر جنحة صحية ، وضبط 1530 كيلو أغذية لعدم وجود بيانات علي المنتج عبارة عن 5100 برطمان صلصة طماطم زنة البرطمان 300 جم ، كما تم إعدام 153 كجم صلصة لتغيرها في خواصها الطبيعية ، فيما تم سحب عينات الأغذية اللازمة لإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، وإتخاذ الإجراءات القانونية ومخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت .وأشار "مسعود" إلى أن حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.