هيئة الغذاء والدواء تنفي شائعة احتواء (الكاتشب) على الكوكايين والكحول

  • 6/20/2019
  • 00:00
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء، شائعة حول احتواء (الكاتشب) على مادة الكوكايين والكحول وبقايا حيوانات ميتة.وأوضحت أن مادتي الكوكايين والكحول من المواد الممنوعة والمحظور استخدامها في المملكة العربية السعودية، مضيفة أنه بحسب اشتراطات اللائحة الفنية السعودية/ الخليجية رقم GSO 2199 "منتجات الطماطم المحفوظة –الكاتشب" يجب أن تكون مكونات المنتج محضّرة من تركيز العصير الناتج من ثمار الطماطم الطازجة السليمة والنظيفة بعد تصفية العصير واستبعاد القشور والبذور وأي مواد أخرى صلبة في المنتج النهائي، ويُضاف إليها بعض التوابل والثوم والبصل وعصير الليمون والخل ومنكهات الطعم الطبيعية والسكريات والمواد المكسبة للحموضة المحفوظة بوسائل طبيعية.ولفتت إلى أنه جميع المواصفات القياسية واللوائح الفنية السعودية /الخليجية الخاصة بالمنتجات الغذائية تنص ضمن بنودها على خلوها من الكحول، والجراثيم والمواد الغريبة والشوائب، وأن يحتفظ المنتج بخواصه الطبيعية من حيث النكهة واللون والقوام المميز لطبيعته، وماعدا ذلك فإن المنتج يُعتبر مخالفاً.

مشاركة :