قدمت هيئة الغذاء والدواء ، بعض النصائح للمواطنين عند شراء الأسماك المجمدة . وقالت الهيئة عبر صفحتها الرسمية بتويتر ، عند شراء الأسماك يجب مراعاة النقاط التالية : الاسماك المبردة ، عليك أن تتأكد من أن الأسماك مغطاه بالثلج المجروش ، رائحة السمك طبيعية ، عيون السمكة لامعة وشفافة وغير غائرة ، وأيضا تطون الاسماك الكاملة وشرائح الأسماك صلبة القوام وخياشيمها حمراء اللون خالية من المواد اللزجة . وتابعت ، وفي حالة الأسماك المجمدة ، يجب الحرص على نقل الأسماك المجمدة بسرعة وخزنها في درجات حرارة مناسبة تجنباً لذوبانها وفسادها ، وتجنب شراء الأسماك المجمدة إذا كان تغليفها مفتوحاً وممزقاً .