تتعد طريقة تحضير الأرز باللبن؛ حيث يعتبر من أشهر الأطباق عربيا، وغني بالفوائد الصحية مما يدفع البعض إلى تناوله وبالأخص الأطفال، وتتعدد طرق تحضير ووصفات الأرز باللبن، كما أن هناك العديد من النكهات المختلفة والسهلة والمجربة التى يمكنك تطبيقها فى المنزل للحصول على مذاق طيب لأرز اللبن باللحم وحلوى الأرز باللبن.طريقة عمل الأرز باللبن والسمن واللحممقادير الأرز باللبن والسمن:3 أكواب أرز مصريكيلو لحمة ضاني مسلوقةنصف كيلو فلفل أصفرلتر حليبملحطريقة عمل الأرز باللبن والسمن:- نسلق اللحم ونحتفظ بشوربتها، وبعد السلق ننزل على اللحمة والشوربة باللبن.- ونضع الفلفل الأصفر المقطع مكعبات، ونقلب حتى تغلي.- ثم ننزل بالأرز ونقلب، ونتركهم على النار حتى يستوي الأرز جيدا.- ثم نضع اللحم فى طبق التقديم ونضع عليها الأرز ويقدم..طريقة عمل الأرز باللبن للشيف الشربينيمقادير الأرز باللبنأرزلبنسكركريمة لبانيفانيليامكسراتطريقة عمل الأرز باللبن-اسلقي الأرز في ماء مع قليل من الفانيليا وبمجرد أن يبدأ الأرز في النضج اضيفي اليه السكر-ضيفي اللبن وقليل من الكريمة اللباني واستمري في التقليب حتى ينصج الأرز تماما-قدميه في كاسات صغيرة مع رشة مكسراتطريقة عمل الأرز باللبن بالشيكولاتة البيضاء والمشمشيةمقادير الأرز باللبن بالشيكولاتة البيضاء والمشمشيةكوب أرز مصريكوب ماء٢ لتر حليبكوب سكر٢ كوب شوكولاته بيضاء مبشورةملعقة صغيرة سائل فانيليا٢-٣ ملعقة كبيرة نشاكوب ونصف مشمشية مفرومةربع كوب فستق مطحون للتقديمطريقة عمل الأرز باللبن بالشيكولاتة البيضاء والمشمشية-يسلق الأرز مع الماء ويرفع من على النار قبل ان يجف الماء تمامًا.-على البارد يخلط الحليب مع السكر مع النشا ويقلب الخليط حتى يذوب النشا تمامًا.-يضاف الأرز المسلوق ويقلب مع الخليط. يرفع الخليط على نار متوسطة ، ويقلب تقليب مستمر حتى ينضج الأرز تمامًا ويغلي الخليط ويتكثف.-يرفع الأرز بلبن من على النار وتضاف الشوكولاته البيضاء والفانيليا ويقلب الخليط حتى تذوب الشيوكولاته تمامًا.- تضاف المشمشيه وتقلب ومن ثم يصب الأرز بلبن في اكواب وكاسات واطباق التقديم.-يترك الأرز بلبن ليبرد تماما ومن ثم ينقل للثلاجة ليبرد ويتماسك. يرش الفستق على الوجه قبل التقديم.طريقة عمل الأرز باللبن بجناش أبو فروة مقادير الأرز باللبن بجناش ابو فروة 3كوب لبنكوب كريمةكوب سكر4 ملعقة كبيرة نشاكوب أرز مسلوقبندق للزينةالجناش1 و نصف كوب لبنكوب كريمة مخفوقة100 جرام شيكولاتةثلث كوب سكرفانيليا2 كوب أبو فروةطريقة تحضير الأرز باللبن بجناش ابو فروة الأرز باللبن-يوضع اللبن والكريمة والارز في حلة على النار ثم يضاف السكر-تذوب النشا في اللبن البارد وتضاف الى خليط اللبن ويترك حتى يثقل-نضع الارز باللبن في كاسات التقديم وفوقة الجناش ويقدم باردا مزين بالبندقالجناش-يشوى أبو فروة ويوضع في حلة على النار مع اللبن حتى يتشرب-يضاف الفانيليا والسكر ويقلبوا ثم نفرمه في الكبة-نضع الشيكولاتة في الحلة مع خليط ابو فروة ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط-يرفع من النار ونضيف عليه الكريمة المخفوقة