ضمن جهود أمانة جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المُقدم لسكان وزوار محافظة جدة وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة. قامت الادارة العامة للتراخيص ورقابة الاسواق في نطاق بلدية الشرفيه الفرعية بالتفتيش على مطعم البخاري الجديد الواقع بحي النسيم شارع بني مالك. وتم اغلاق الموقع حيث تم رصد المخالفات الصحيه التاليه: 1- تدني نظافة اماكن التحضير. 2- تجمع النفايات بالموقع. 3- استخدام الفوط واﻷدوات عدة مرات دون تطهيرها وتنظيفها. 4- ترك اﻷغذية في المعلبات بعد فتحها. 5- استخدام الممرات واﻷرتدادات في التخزين والتحضير. 6- تخزين المواد الغذائية على اﻷرض مباشرة. 7- عرض مواد غذائية اعدت في اماكن غير مرخص لها. 8- عدم تخزين كل مادة غذائية في درجة حرارة مناسبة لها. 9- عرض مواد غذائية مجهولة المصدر. 10- عدم ارتداء القفازات والكمامات للعاملين.
مشاركة :