أكد المشرف العام على أعمال أمانة منطقة عسير خلال عيد الأضحى الدكتور جابر حمزة، أن أمانة عسير وضعت خطة لاستقبال الأضاحي خلال أيام العيد تمثلت في استقبال الأضاحي من يوم أمس من قبل العاملين في المسلخ حيث يتم حجزها في المكان المخصص مع توفير الماء والغذاء لها والكشف عليها من قبل الأطباء البيطريين. وأشار حمزة إلى أنه يتم تسجيل هذه الأضاحي في بيان يوضح فيه اسم المواطن ورقم الجوال ونوع الأضحية ولونها وعمرها وهل هي محلية أم مستوردة وساعة الاستلام، كما يتم تسليم المواطن كوبونا مسجلا عليه رقم ذبيحته وساعة الاستلام كما أن الذبح سيتم بعد لاة العيد حسب أولوية الحضور في الحجز وتبع الأرقام  المعطاة. وأوضح حمزة أن المسالخ النموذجية في أبها وخميس مشيط تم تجهيزها بجميع التجهيزات الحديثة حيث تم تأمين 100 جزار، 40 منهم لمسلخ أبها و60 لمسلخ خميس مشيط و130 عامل نظافة وتحميل رفع وتنزيل و8 أطباء بيطريين و14 محاسبا  إداريا و6 سواقين و8 حراس أمن و10 مشرفين نظافة «برنامج الإصحاح البيئي» الذي يتيح للمواطن الكشف على  الذبيحة قبل الذبح.