بلغ عدد المذبوحات في جميع المسالخ الموجودة بمكة المكرمة أول أيام عيد الأضحى المبارك ( 44576 ) رأساً من الأنعام شملت ( 42496 ) رأس من الضأن و( 1718 ) من الجمال إضافة إلى ( 362 ) من الأبقار ، فيما إعدام ( 214 ) رأساً بعد الكشف البيطري عليها وظهور عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأوضح مدير إدارة المسالخ الدكتور سعود الحتيرشي أن أمانة العاصمة المقدسة ممثلة بإدارة المسالخ تابعت أعمال المسالخ الموجودة بنطاق العاصمة المقدسة وتطبيق النواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم والتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق كافة الضوابط الفنية والاشتراطات الصحية. وأبان أن إدارة المسالخ أخذت في الاعتبار الطلبات المتزايدة والمتوقعة على الذبائح في اليوم الأول الذي عادة ما يشهد إقبالاً كبيراً من المواطنين والمقيمين وحجاج بيت الله الحرام. وأفاد أنه تم رفع الطاقة الإستيعابية للمسالخ بأكثر من ( 7500 ) رأساً يومياً ، لافتاً النظر إلى تشكيل العديد من الفرق المتخصصة والأطباء البيطريين للكشف على الذبائح ومتابعة ومراقبة أسواق المواشي والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض لضمان المحافظة على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين وحجاج بيت الله الحرام.
مشاركة :