أكد الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن المادة الهلامية الموجودة في الصبار لا تعالج تضيق شرايين القلب. وشدّد ” النمر ” ، على أن هذه المادة لا تزيل الكولسترول المرتسب على الشرايين. وقال في سياق آخر، إن لا صحة لما يشاع بين بعض الناس من أن وجبة الإفطار غير مهمة، وأنها مجرد أسطورة، وأن تناول وجبة واحدة فقط في اليوم هو أسلوب سليم.