افتتح المهندس محمد إسماعيل الزواوى وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، اليوم السبت فعاليات الدورة التدريبية للنهوض بمحصول بنجر السكر والتى يتم انعقادها لمدة يومين بمديرية الزراعة بحضور المهندسين الفنيين المتخصصين بالمديرية والمزارعين.شارك فيها الدكتور العربى سالم رمضان من معهد المحاصيل السكرية بالصباحية والدكتورة سناء عبد القادر رئيس قسم محاصيل الحقل بمعهد بحوث النبات والدكتورة رشا ممدوح الطحان باحث بمعهد أمراض النبات و الدكتور على شرشر باحث بالمعمل المركزى لبحوث الحشائش والمهندس ناجى السيد حسن مدير عام الزراعة.وقال الزواوى إن بنجر السكر من المحاصيل الإستراتيجية التى أدخلت زراعته فى مصر لأول مرة على نطاق تجارى عام 1980؛ مشيرا إلى أنه المنتظر أن تصل المساحات المنزرعة هذا الموسم حوالى 621000 فدان تنتج ما يزيد عن 1.6 مليون طن سكر؛ لافتا إلى عمل خطة لمجلس المحاصيل السكرية بالتعاون مع كافة الأجهزة المعنية بوزارة الزراعة وشركات الشكر والمزارعين تهدف إلى النهوض بإنتاجية المحصول وزيادة دخل الزراع وإنتاج السكر وتشجيع الاستثمارات لإنشاء خطوط جديدة لسكر البنجر، وأشار إلى أنه تنتشر زراعة بنجر السكر فى جميع أنواع الأراضى بالوجه البحرى ومصر الوسطى.وأكد وكيل وزارة الزراعة أن الدراسات العلمية أثبتت نجاح زراعة بنجر السكر فى محافظات مصر العليا لأنه يتحمل الظروف المناخية المختلفة والأراضى الضعيفة والملحية القلوية والجيرية ولانه من المحاصيل التى تحتاج كميات قليلة من مياه الرى والأسمدة مقارنة بالمحاصيل الأخرى. ووجه الحضور بضرورة نقل المعلومات إلى جيرانهم وأصدقائهم لتصل إلى كل مزارع وأن تكون التوعية والتحفيز من خلال الدارسين فى هذه الدورة المهمة جدا ويجب الاستفادة من السادة الدكاترة المتخصصين فى هذا المجال وأتمنى لكم كل التوفيق.فيما أوضح المهندس سعيد عمرو مدير المحاصيل السكرية بالبحيرة محتويات الدورة وكيفية الاستفادة منها حتى تصل إلى كافة مراكز المحافظة مشددا على ضرورة الانضباط فى الحضور والتركيز مع المحاضرين حتى يتم نقل المعلومات إلى أهالينا المزارعين فى كل قرى محافظة البحيرة.وعرضت الدكتورة رشا الطحان خلال الندوة مقدمة عامة عن نبات بنجر السكر وأهم الأمراض التى تصيبه فى مرحلة البادرة والمجموع الخضرى للنبات وأهم أمراض الجذور وما بعد الحصاد وتناولت أهم طرق المكافحة المتكاملة.وأشارت الدكتورة سناء عبد القادر إلى أهم الحشرات التى تصيب المحصول والمجاميع المختلفة للحشرات ومظاهر الإصابة والضرر وطرق المكافحة المختلفة والتوصيات الخاصة لتقليل الإصابة أو الحد منها.فيما أوضح الدكتور العربى سالم رمضان خلال محاضرته العمليات الزراعية قبل وبعد زراعة البنجر وأهم عمليات التسميد فى الأراضى القديمة والجديدة وفائدة عنصر البوتاسيوم واليورون وعملية الفطام والحصاد للمحصول.وتحدث الدكتور على شرشر عن تقسيم الحشائش المنتشرة فى حقول البنجر وأسس وأساليب المكافحة المتكاملة للحشائش والمعايرة لمبيدات الحشائش والأمان والحفاظ على الإنسان والبيئة من التلوث بالمبيدات.