كشفت دراسة أمريكية، أن 25% من عمال توصيل الطعام يتذوقون طعام الزبائن قبل وصوله إليهم، مشيرة إلى أن 54% من عمال التوصيل يفتنون برائحة الطعام الذي يحملونه. وقالت الدراسة التي أجرتها مؤسسة «يو إس فود»، وسلطت عليها الضوء مجلة «نيوزويك» الأمريكية: إن 60 % من عمال التوصيل يحصلون على إكرامية «بقشيش» قليلة جدا، أو لا يحصلون على الإطلاق، فيما قال 40%: إن تعليمات الزبائن تكون غير واضحة. وعلى جانب آخر، قال 84% من الزبائن: إنهم «لا يمانعون» أن يحصل السائق على قليل من أصابع البطاطا المقلية التي يوصلها لهم. يشار إلى أن صناعة نقل الطعام تشهد طفرة عالمية كبيرة، وتعمل شركات التوصيل على نقل وجبات تقدر قيمتها بمليارات الدولارات كل عام.