الروبوت يحل محل الطهاة في سنغافورة

  • 7/31/2019
  • 00:00
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

صمّمت شركة سنغافورية روبوتا يمكنه تحضير وعاء ساخن من طبق لاكسا الشهير في هذا البلد خلال 45 ثانية فقط. ويمكن مساعد الطاهي الكهربائي هذا الذي يطلق عليه مصنّعوه “صوفي” أن يسلق النودلز ويضيف إليها القريدس المطبوخ مسبقا وحساء جوز الهند الحار بدقة انسكاب كبيرة، وبمعدل حوالي 80 وعاء في الساعة. وقال بول يونغ، وهو ضيف حضر احتفال إطلاق “صوفي” الذي أشرفت عليه “أورانج كلوف” المطورة للجهاز مع شركة هندسية محلية، إنه “ممتاز. أود أن أقول إنه لا يوجد فرق بين الطبق الذي حضّره الروبوت والأطباق التي يحضّرها البشر”. وأشار تان تون ليم، مساعد مدير المبيعات في “أورانج كلوف”، إلى أن الروبوت سيحد من المهمات المتكررة للطهاة وسيسمح لهم بالتركيز على فهم حاجات الزبائن. وسيخفّض الروبوت “صوفي” عدد الطهاة المسؤولين عن تحضير أطباق لاكسا من اثنين إلى واحد سيكون دوره الرئيسي إعادة وضع المكونات والحفاظ على نظافة المكان. وأوضح ليم أن الشركة اختارت صنع روبوت يحضّر لاكسا، لأنه أحد أكثر الأطباق شعبية، ويتم العمل الآن على تكييف التصميم ليصبح باستطاعته تقديم أطباق تقليدية أخرى. وكانت شركة محلية أخرى قد أعلنت في وقت سابق من هذا الشهر أنها ستطلق 300 روبوت بحلول مارس المقبل للمساعدة في تنظيف الفنادق ومراكز التسوق والمباني الحكومية، في حين تتم تجربة الطائرات من دون طيار لتفقد واجهات المباني بحثا عن أي شوائب، وهي عملية يدوية شاقة حاليا.

مشاركة :