قال الدكتور محيي المصري، أستاذ السموم الإكلينيكية بكلية الطب جامعة عين شمس، إنه يجب ألا يتناول الفرد أكثر من 250 جراما من اللحم الضانى فى اليوم، مع الإكثار من تناول الخضراوات، تجنبا للإصابة بأمراض السمنة والكبد.وأضاف أستاذ السموم الإكلينيكية، أثناء لقائه عبر فضائية "ten"، أن العديد من الأسر المصرية تتناول فتة اللحم والرقاق واللحم الضانى في وجبة الإفطار، وهو ما يجب أن يكون بحذر شديد وبكميات قليلة لا تتجاوز نسبة 20%.ونصح بتناول 80% من الخضراوات، و20% من اللحوم الحمراء، لأن تناول الخضراوات يساعد على هضم اللحوم.