دجاج مشوي في الفرن من الأكلات الرئيسية التى تتميز بسعراتها الحرارية القليلة مما يدفعك إلى تناولها دون قلق من زيادة الوزن، فنقدم لكم طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن من مطبخ الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة.طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن مدة التحضير: ساعة الكمية: تكفى من 3 لـ 4 أشخاص مقادير دجاج مشوي في الفرن :دجاجة كاملة كيلو بطاطس مكعبات وسط بالقشرتتبيلة البطاطس:ملح خشن فلفل أسود ثوم مهروس زبدة سايحة تتبيلة الدجاج مشوي في الفرن"زعتر جاف ملح فلفل أسود زنجبيل طازج نصف كوب زبدة بابريكا بشر ليمون ثوم مبشور طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن:تتبل البطاطس وترص في صينية، ثم قومى بتتبيل الدجاجة من الداخل والخارج بخليط التتبيلة وتوضع بشكل رأسي على البطاطستوضع الدجاجة في الفرن حتى تمام النضج.ثم تقدم ساخنة.