بدأ المواطنون في نحر الأضاحي مع أول أيام العيد في مختلف مدن وقري محافظة شمال سيناء، وتستمر عملية الذبح حتي رابع أيام العيد.ومنهم من يذبح الأضحية بنفسه وآخر شارك في عجل مع أقاربه وآخرين اعتمدوا علي جيرانهم كي يذبحون لهم الأضحية.وأشار محمد اجميعان، مواطن، إلى أنه يقوم بذبح الأضحية هو وأشقائه داخل المنزل في وجود الأبناء وأفراد الأسرة، حتي يشاهدوا الخروف وهو يذبح استعدادا لتقطيعه وتوزيعه حسب السنة.بينما قال أحمد السيد مواطن، إنه شارك مع إخوانه وأبناء عمومته في عجل وتجري عملية التقطيع حاليا لبدء توزيعه علي 7 أفراد قبل الذهاب إلي المنزل لتوزيعه.وقال محمود سالم مواطن، إنه استعان بنسيبه كي يقوم بذبح الأضحية لأنه لم يتعود علي الذبح بنفسه، بينما يشارك في عملية السلخ والتقطيع والتوزيع.