يترك البصل والثوم رائحة غير محبببة على اليدين برغم أنه يضيف نكهة مميزة الى مختلف الاطباق. وهناك حيل تساعد على إزالة تلك الرائحة بسهولة، منها وضع اليدين تحت ماء الصنبور الجاري ثم فركهما بالقليل من بيكربونات الصودا. فهذا يساعد على تقشيرهما بلطف وعلى تخليصهما من الروائح المزعجة. كما يمكن استخدام لب حبات البرتقال بعد عصرها. وفي هذه الحالة تفرك اليدان به ايضاً لبعض الوقت قبل غسلهما بالماء. وتكرر العملية الى ان تزول رائحة الثوم والبصل تماماً.