دبي:«الخليج»شهد الدكتور ثاني بن أحمد الزيودي وزير التغير المناخي والبيئة، الإطلاق المحلي لنظام الذكاء الاصطناعي «Winnow Vision»، من أجل تعزيز كفاءة خفض معدلات هدر الطعام، بحضور عمر بن سلطان العلماء، وزير دولة للذكاء الاصطناعي، خلال فعالية نظمتها وزارة التغير المناخي، أمس، في مقر مسرعات مستقبل دبي في أبراج الإمارات، بالتعاون مع شركة «وينوو» المتخصصة في تكنولوجيا الغذاء، للاحتفال بانضمام عدد من مؤسسات القطاع الخاص، وبالأخص قطاع الضيافة، والتزامها بتعهدات الدولة بالحد من هدر الغذاء، بحضور عدد من رجال الأعمال وممثلين عن الشركات الوطنية في دولة الإمارات.وأكد الزيودي التزام الدولة بالهدف العالمي المتمثل في تحقيق خفض عام في معدل الهدر والخسائر الغذائية والنفايات بنسبة 50% بحلول عام 2030، بموجب الهدف رقم 12 من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة الخاص بالاستهلاك والإنتاج المستدامين.وأضاف أن الوتيرة السريعة للتطور التكنولوجي، وحرص الدولة على توظيف هذه التكنولوجيات، وبالأخص تقنيات الذكاء الاصطناعي في تحقيق توجهاتها المستقبلية، من شأنهما تعزيز ودعم كل الجهود المبذولة لتحقيق الاستدامة.وأشار الزيودي إلى أن الوزارة بالتعاون مع شركة «وينو» وفي إطار تعهدات الدولة، أطلقت في أواخر العام 2017 مبادرة شارك فيها عدد من مؤسسات قطاع الضيافة في الدولة، استهدفت خفض معدلات هدر الطعام، وتوفير مليون وجبة في 2018، ومليوني وجبة في 2019، و3 ملايين في 2020.بدوره، قال عمر بن سلطان العلماء، إن دولة الإمارات تركز على توسيع قاعدة الابتكار في تطبيقات التكنولوجيا الحديثة، وبالأخص تقنيات الذكاء الاصطناعي وتوظيفها في تحقيق أهداف التنمية المستدامة، وتعزيز تنافسيتها وريادتها العالمية، بما يواكب مستهدفات رؤية الإمارات 2021 ومئوية الإمارات 2071.وأوضح أن التوسع في استخدام وتوظيف هذه التقنيات، يعتمد على منظومة متكاملة من العمل والتعاون المتبادل بين القطاعين الحكومي والخاص، بما يشمل كل القطاعات، مشيراً إلى أن توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي في خدمة أحد مستهدفات الدولة، والمتمثل في خفض معدلات هدر الغذاء، يمثل نموذجاً للاستخدام الفعال الذي يمكنه عبره تحقيق الاستدامة وإيجاد مستقبل أفضل للأجيال الحالية والمقبلة.