فقد ” شاب ” بريطاني بصره وسمعه بسبب اتباعه نظام غذائي اقتصر على النقانق والبطاطس المقلية، والخبز الأبيض. وتفصيلآ، صرح ” الشاب ” أنه كان يتجنَّب تناول الفواكه والخضراوات منذ أن كان في المدرسة الابتدائية، بحجة أنه لا يستسيغ طعمها؛ مما أدى لفقدانه البصر والسمع بسبب نقص الفيتامينات والمعادن. حيث أظهرت الاختبارات أنه يعاني مستويات منخفضة من فيتامين ” ب 12 ” وفقر الدم الكبير، وقيل إن سبب الأمراض يعود إلى كون الفتى انتقائياً في غذائه ودائم الشكوى من الطعام. كما أنهم وجدوا نقص بـ ” فيتامين د ” وانخفاض كثافة المعادن في العظام وانخفاض مستويات النحاس والسيلينيوم، وهي المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة جيد