وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، تعليماته بتكثيف الرقابة التفتيشية والتموينية على المخابز البلدية والتجار التموينيين لإحكام السيطرة على حركة البيع والشراء والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه احتكار السلع المدعمة من قبل الدولة والاتجار فيها في السوق السوداء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.أوضحت فايزة عبد الرحمن وكيل اول وزارة التموين الشرقية إنه تم تكليف وكيل المديرية ومدير إدارة الرقابة التموينية بشن حملة تفتيشية مفاجئة على المخابز البلدية بفاقوس.أسفرت الحملة، عن تحرير عدد 105 مخالفات تموينية ما بين مخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن – إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية - التوقف عن الإنتاج بدون عذر قهري - لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل الخاصة بالمخبز - عدم وجود الماكينة في المكان المخصص لها - عدم الاحتفاظ بالسجلات الخاصة بالمخبز - عدم تمكين الحملة من اداء أعمالها) وتحرير محاضر ضد أصحاب المخابز والمخالفين للتوجيه الوزاري رقم 30 لسنة 2017.