يبيع مقهى "مونش" الصغير في اليابان أغلى فنجان قهوة في العالم حيث يصل سعر الفنجان إلى 900 دولار أمريكي، فما السر وراء ارتفاع سعر القهوة في هذا المقهى الصغير الذي يقع في مدينة أوساكا باليابان؟بحسب ما نقل موقع أوديتي سنترال فيرجع سر ارتفاع سعر فنجان القهوة هناك إلى عمر القهوة حيث يصل عمر فنجان القهوة إلى 22 عامًا، ويعتبر هذا الفنجان أغلى فنجان قهوة في العالم منذ عقود، وقد بدأت قصة هذا المقهى عن طريق الصدفة حيث اعتاد كانجي تاناكا، المالك والموظف الوحيد في المقهى، على الاحتفاظ بالقهوة في الثلاجة لتقديمها للعملاء على الفور، وفي أحد الأيام اكتشف أنه نسي كمية من القهوة في الثلاجة لمدة 6 أشهر وقبل أن يرميها اكتشف أنها لا تزال صالحة للشرب بل واكتسبت مذاقا رائعًا.قرر "تاناكا" الاحتفاظ بالقهوة لمدة 10 سنوات وعندما تذوقها اكتشف أنها اكتسبت نكهة لا تقاوم، ومنذ وقتها بدأ في طحن الحبوب بنفسه وتحضير القهوة بنفسه قبل تقديمها للزبائن ويبلغ عمر القهوة التي يقدمها 20 عاما، وقد اكتسب المقهى الخاص به شهرة واسعة في جميع أنحاء البلاد.
مشاركة :