للجمبري فوائد عديدة ومذاق خاص ولذيذ لذلك يجب عليك الاهتمام بمأكولات البحر وخاصة الجمبري، والذي كشف موقع bold sky عن فوائدة .فوائد الجمبري :- مضاد قوي للأكسدة ما يجعله من مقاومات أنواع السرطان.- يدعم تكوين خلايا الدم الحمراء مما يساعد على تنشيط الدورة الدموية.- من الأغذية التى تساعد على فقدان الوزن.- يعزز من جمال المرأة لأنه يحمى البشرة ويساعد على الوقاية من التجاعيد والشيخوخة.وإليكم مقادير طريقة عمل الجمبري بقشره:كيلو جمبري كبير وغير مقشر2 حبة طماطم مقطعين مكعبات صغيرة3 حبات فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرةبصلة مقطعة مكعبات صغيرة2\1 ملعقة كبيرة من الشطة الحارةليمونة مقطعة أربعة قطع2\1 ملعقة كبيرة من بهارات السمك4\1 كوب بقدونس مفروم2 ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحونطريقة عمل الجمبري المقشر:- نقوم بغسل الجمبري بالماء جيدًا، ومن ثم يتم تصفيته ووضعة فى إناء به ما على نار متوسطة الشعلة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.- عند ملاحظة احمراره، نضع المكونات مع بهارات السمك والملح و الاستمرار فى التحريك.- نقوم بتدفئة الماء وإضافته فى الإناء ليغطيه بأكمله.- نترك الإناء على النار لمدة تتراوح بين 15 و 30 دقيقة حتى ينضج جيدًا.