دجاج محمر مع الليمون المخلل من الأطباق الرئيسية التى تتمتع بمذاق شهى و لذيذ، فالنقدم لكم طريقة عمل دجاج محمر مع الليمون المخلل من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.مقادير دجاج محمر مع الليمون المخلل دجاج بصل ثوم ليمون مخلل زيتون كزبرة خضراء بقدونس زنجبيل طازج مرقة كركم ملح فلفل أسود زيت زيتون أرز أبيض للتقديمطريقة تحضير دجاج محمر مع الليمون المخلل* يسوى الأرز في ماء وملح وزيت بالطريقة المعتادة* تدهن صينية فرن بمادة دهنية ويرص عليها شرائح البصل وتتبل بالكركم ومكعب مرقة وملح وفلفل* يفرم الثوم والبصل والزنجبيل والكركم وزعتر طازج وبعد الفرم يضاف زيتون مخلل والليمون المخلل* ثم تحشى الدجاجة بالخليط من تحت الجلد وبداخلها وتوضع في الصينية ويرش عليها قليل من الزيت* ثم تدخل فرن ساخن حتى تنضج وتقدم