دائمًا يسعى الأشخاص الرياضيون لتناول الأطعمة المفيدة، ولكن هناك حالات خاصة من الأشخاص الرياضيين فهم يستغنون عن اللحوم والاسماك ويتبعون النظام النباتي، فتعرف على العناصر الغذائية التي توجد في النظام النباتي عند اتباعه، وذلك وفقًا لموقع " vegnews".الكولاجين يساعد الكولاجين في الحفاظ على أربطة الجسم للأشخاص الرياضيين الذين يتمرنون لساعات طويلة، ويلعب فيتامين سي دورًا هامًا في مساعدة الكولاجين على القيام بوظيفته الصحية، ومن ابرز الأطعمة النباتيه التي تمد الجسم بالكولاجين وتحتوي على فيتامين سي هي القرنبيط والفراولة والخضروات الورقية، والكريز.الكالسيوم يحافظ الكالسيوم على صحة العظام، بينما فيتامين د يساعد على امتصاص الكالسيوم، ولكن لمنع النباتيين من تناول منتجات الألبان يجب استبدالها بالخضروات والمكسرات التي تحتوي على هذين العنصرين الهامين اللذين لا غنى عنهما، كما يمكنك شرب كوب من ماء جوز الهند لاحتوائه على الماغنيسيوم لتعزيز العضلات.الزنكيعد الزنك من ابرز العناصر التي يجب توافرها في الوجبات الغذائية للأشخاص النباتيين الرياضيين، فهو يساعد في الشفاء وتقوية الجهاز المناعي، فيجب تناول بذور اليقطين "قرع العسل" فهو مليء بالزنك.