تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل مكرونة الفريدو نباتي بمذاق لا يقاوم للمكرونة وبشكل جديد يناسب أصحاب الدايت .مقادير مكرونة الفريدو نباتي :400 جرام مكرونة قلم خالية من الجلوتن مسلوقةثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون كوب لبن جوز الهند 2 كوب شوربة خضار ملح وفلفل للتقديمبقدونس طريقة تحضير مكرونة الفريدو نباتي :* يشوح الثوم المفروم في الزيت ثم يضاف إليه البقدونس ولبن جوز الهند والملح والفلفل* يترك ليغلي* تضاف المكرونة وتقلب في الخليط جيدا* تقدم مع البقدونس وبالهنا