حماية أوروبية لجبن الماعز الهولندي

  • 5/12/2015
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

رفع الاتحاد الاوروبي نوعا من جبن الماعز الهولندي إلى مصاف جبن الفيتا اليوناني وجبن البارميزان الايطالي بعد ان سجله في القائمة التي تتمتع بحمايته وهو ما يعني ان هذا النوع من الجبن لا ينتج الا في هولندا. وجبن هولاند غيتنكاس Hollandse geitenkaas هو جبن يعد بطريقة مشابهة لجبن الغودا الهولندي الشهير لكنه يصنع من حليب الماعز الابيض الهولندي او الانواع القريبة منه. وفي الوقت الراهن لا تطبق الحماية الجغرافية للاتحاد الاوروبي الا على التجارة بين الدول الاعضاء في الاتحاد وعددها 28 دولة الا انها بدأت تمتد الى أسواق أخرى. ويدور نقاش ساخن حول مسمى الفيتا وما اذا كان يجب ان يطلق فقط على الجبن اليوناني خلال مفاوضات الاتحاد الاوروبي مع الولايات المتحدة وكندا والاثنتين عندهما أنواع مختلفة من جبن الفيتا.

مشاركة :