يعتبر الكبد أهم الأعضاء في جسم الإنسان بسبب وظيفته الحيوية التي يقوم بها.يساعد الكبد في تصفية الجسم من السموم وطرحها عن طريق الدم حتى تخرج من الجسم، كما أنه يفرز المادة الصفراء التي تعزز عملية الهضم وخاصة تكسير الشحوم.ونصحت العديد من الدراسات الطبية بضرورة توخى الحذر في الأطعمة التي نتناولها، كون بعض منها يضر بالكبد، مما قد يترتب عليه مضاعفات تهدد صحة الإنسان.ونستعرض من خلال الفيديوجراف التالي أهم الأطعمة التي يجب الابتعاد عنه للحفاظ على صحة الكبد وبعض الأطعمة الأخرى التي تعزز من وظائفه.