دشن مدير وحدة الثروة السمكية بجده الأستاذ ردة بن عبادل الزهراني ،نيابة عن مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس سعيد جار الله الغامدي شعار( سمك ) للمنتجات السمكية خلال مهرجان المأكولات السمكية بمتاجر لولو ماركت في جدة. وبين ” الزهراني ” ان هذا الشعار يمنح عن طرٌيق البرنامج الوطنًي لإصدار الشهادات لمنتجات الاستزراع المائًي الوطنٌية وٌيستخدم لمنتجات الاستزراع المائي المتوافقة مع أفضل ممارسات الاستزراع المائًي بالمملكة العربٌية السعودٌية، وكذلك مع المبادئ التوجٌيهٌية والمعاٌٌيير والاشتراطات الدولٌية. حيث اوضح بأن هذا الشعار يعد مهماً للمنتجات السمكية المستزرعه والعلامة السعودٌية لمنتجات الإستزراع المائًي الوطنٌية ووسٌيلة إلى التفرٌيق بٌين المنتجات المستزرعة وطنٌياً فًي الأسواق وكذلك يرفع نسبة الوعًي لدى المستهلكين . من الجدير بالذكر أنه تنطلق اليوم فعاليات مهرجان المأكولات البحرية في “لولو هايبر ماركت” السعودية، والذي سيكون من ١٣ نوفمبر حتى ١٩ نوفمبر ٢٠١٩ م ، ويشمل المهرجان العديد من الأنشطة التي تهدف إلى تثقيف العملاء حول عادات المأكولات البحرية المختلفة، مع إعطائهم نظرة ثاقبة عن أساليب الطهي المختلفة والمكونات في الاطعمة المختلفة. وستقوم لولو بعرض أكثر من 100 نوع من الاسماك خلال هذا المهرجان، بما في ذلك الاسماك المجمدة، والطازجة والجافة والمستوردة من جميع أنحاء العالم، والمنتجات السمكية ذات الصلة لتلبية احتياجات العملاء من مختلف الجنسيات. وسيكون هذا المهرجان واحدا من أكبر عروض الأسماك، حيث يمكن للعملاء الحصول على المأكولات البحرية عالية الجودة وبأسعار معقولة، في حين يتمتع العملاء بعروض كبيرة من الطبخ والعروض الترفيهية الحية. وسيكون هناك مجموعة متنوعة من الاسماك المحلية والاسماك الطازجة المستودرة مثل السلمون النرويجي الطازجة، والسلمون المطبوخ، البلطي المصري، والماكريل الأطلسي، تراوت قوس قزح، سلطعون البحر، بلح البحر والحبار والمحار، البلطي الحية، والكركند الحية وجراد البحر. وسيشمل المهرجان ركنا خاصا للجمبري وجراد البحر، والأسماك المستوردة من مناطق مختلفة من العالم، بما في ذلك المحار وسمك فيلة ونحاس البحر، جراد البحر الكندي ودنيس البحر الأسود سيكوّن جوا لموارد المحيطات العالمية مجتمعة في نقطة واحدة، وسيتم عروض لفة لحم السلطعون، وصلصات الأسماك وأصناف خاصة أخرى أثناء هذه الفترة الترويجية.
مشاركة :