الأطفال يعشقون تناول الحلويات، ويمكن للأمهات التجديد فى الطريقة التي تقدمها لهم، وإليك طريقة تحضير كيكة التفاح بمذاق لن تتوقعيه، للشيف إلهام فتحي.مقادير تحضير كيكة التفاح :ملعقة صغيرة فانيلاكوب سكر2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر2 كوب دقيق1/2 كوب زيت نباتي1/4 ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة قرفة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا4 حبات تفاح مكعباتعلبة كريمة لبانى3 بيضات1/2 كوب حليبطريقة تحضير كيكة التفاح:فى المضرب الكهربائى اضربي البيض وابدئي فى إضافة السكر ثم الفانيلا وبعدها اخفقي جميع هذه المكونات فى وعاء اخر أضيفى الدقيق و القرفة والملح والبيكنج باودر والبيكنج ثم البيكنج بودر وقلبي قليلا ليمتزجوا ثم أضيفيهم للمضرب وللمكونات السابقه فيهأضيفي التفاح ثم ابدئى فى الخفق مرة أخرى وصبي خليط الكيك في القالب وأدخليه الفرن
مشاركة :