بان وكب كيك .. 3 طرق غير تقليدية لتحضير الكيك

  • 11/28/2019
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

يعد الكيك من الحلويات اللذيذة التى يمكن تحضيرها لأطفالك فى المنزل وبتكلفة أقل وبطرق مختلفة إليك أكثر من طريقة لتحضير الكيك لأطفالك على طريقة أمهر الشيفات..الكب كيك المقادير لتحضير الكب كيك للشيف نجلاء الشرشابى - 2 كوب دقيق- 1 كوب لبن- 2 بيض- 2 باكو فانيليا- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر- 1 كوب من السكر- نصف كوب زيتالحشو:- عجوة- جوزهندطريقة تحضير كب كيك العجوة خطوة بخطوة:- يخلط اللبن مع السكر والزيت واللبن والبيض والفانيليا في الخلاط ويضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر ويقلب كل الخليط- توضع ملعقة كبيرة من الخليط في ورق الكب كيك في صينية الكب كيك ويضاف طبقة من العجوة وجوز الهند ويضاف المزيد من خليط الكيك على الوجه و توضع في الفرن بان كيك للشيف إلهام فتحى 3/4 كوب حليبملعقة صغيرة بيكنج باودركوب دقيق 2 ملعقة كبيرة خل ابيض1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة1/2 ملعقة صغيرة ملحبيضةطريقة التحضير للبان كيك- في وعاء اخلطي الخل والحليب و اتركيه لمدة 5 دقائق وأضيفي الزبدة والبيض واخلطي حتى تتجانس المكونات و ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة واسكبي فيها حوالي 2 ملعقة كبيرة من المزيج لعمل دوائر من البان كيكاتركي المزيج في المقلاة لمدة 30 ثانية ثم اقلبيها حتى يصبح لونها بني فاتح وتنضجالتشيز كيك للشيف دعاء عاشورالمقادير لتحضير التشيز كيك 1/2 كوب زبدة1 كوب شوكولاته بيضاء1 كوب شوكولاته غامقة1/2 كوب سكر ناعم2 باكو بسكويت اوريو1/2 كوب زبدة2 باكيت جيلاتين2 كوب كريمة1 كوب بندق مطحون1/4 كوب ماء ساخن2 علبة جبنة كريمي2 ملعقة كبيرة سكرطريقة التحضير للتشيز كيك ..يحضر قالب للكيكة ثم يخلط البسكويت مع البندق المطحون في الزبدة جيدًا ويفرد المزيج في قالب الكيك مع الضغط بواسطة اليدين ثم يوضع في الثلاجة مدة 20 دقيقة .في ماء ساخن مع الجيلاتين يتم اذابة السكرفى وعاء تخلط الجبنة الكريمة مع السكر والفانيليا والجيلاتين والكريمة والشوكولاته البيضاء ويضاف بسكويت الاوريو بعد كسره الى الخليط وتترك الكيك فى الثلاجة ..

مشاركة :