تمكن باحثون في مجال الزراعة بالأسواق الأمريكية، بعد 20 عاما من الدراسات ولأول مرة، من تطوير “تفاح جديد” يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لعام كامل وهو في حالة ممتازة. وسيكون لمزارعي ولاية واشنطن التي تنتج ثلثي تفاح الولايات المتحدة، الحق الحصري في زراعة هذا النوع على مدى السنوات العشر المقبلة، حيث بلغت كلفة إنتاج النوع الجديد من التفاح أكثر من 10 ملايين دولار، ويحتاج الأمر من المزارع 3 أعوم حتى تبدأ أشجاره في إنتاج الثمار. ويقول آرون كلارك الذي تملك عائلته العديد من البساتين في واشنطن وتزرع نحو 80 فدانا من الصنف الجديد، إنه “لم ير في حياته أجمل من هذه التفاحة”، وفقا لـ”سكاي نيوز عربية”. وقالت لجنة محصول التفاح في واشنطن، التي سوق هذه الثمار على المستوى الدولي، إن الصنف الجديد يمكن أن ينشط حركة التجارة والإنتاج، وبدأ العمل على تطوير التفاح الجديد في عام 1997. وقالت كيت إيفانز التي ساهمت في مشروع تطوير التفاح، إنه ينتج عصيرا أكثر من غيره من الأنواع، ويوازن بين الحلاوة والحموضة، مؤكدة أن الفاكهة الجديدة تحافظ على جودة ممتازة، في حال تم تحزينها في مكان بارد لمدة تتراوح بين 10-12 شهرا.