تحتار كثير من الأمهات يوميًا فى إعداد وجبة الغداء، والتى تعد الوجبة الرئيسية التى يجتمع فيها أفراد الأسرة، وتحرص الأمهات على تقديم الوجبات التى يفضلها أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الذين يعترضون دومًا على الكثير من الأكلات، لذا نقدم لك طريقة عمل فاهيتا فراخ مع الثومية بخطوات سهلة و سريعة . أولًا فاهيتا فراخ مدة التحضير : ساعة الكمية : تكفي لـ3 أفرادمكونات فاهيتا فراخ : 8 صدور دجاج مقطعة شرائح3 ثمرات بصل3 ثمرات فلفل ألوان2 فص ثوم مهروس3 ملاعق زيت 3 ملاعق عصير ليمون نصف ملعقة فلفل حارملح و فلفل أسود طريقة تحضير فاهيتا فراخ : - في وعاء عميق ضعي شرائح البصل و الفلفل الألوان والثوم المهروس - اضيفي قطع الدجاج للخليط مع عصير الليمون والبهارات-اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين - بعد ساعتين ضعي مقلاة على النار وضعي الزيت حتى يسخنضعي خليط الفاهيتا بالمقلاة وقلبيه باستمرار حتى تذبل الخضروات وتنضج قطع الدجاج على نار هادئة . ثانيًا : طريقة عمل الثومية : مدة التحضير : 10 دقائقالكمية : تكفي لـ 3 أفراد مكونات الثومية : 3 فصوص ثوم مسلوقةربع كوب مايونيزربع كوب زباديعصير ليمونزيتملح طريقة عمل الثومية : في الخلاط اضيفي الثوم مع الزبادي و المايونيزاخفقي المكونات معًاابدئي في إضافة الزيت بشكل تدريجي عند خفق الخليط واضيفي رشة ملح توقفي عن خفق الخليط عندما يصبح مخفوقًا كالمايونيز ضعيه في الثلاجة قبل تحضير الغداء.
مشاركة :