أكد عالم أبحاث المسرطنات البروفيسور فهد الخضيري على أن اللبن والزبادي حتى لو انتهى تاريخ صلاحيته لعدة أيام وتحّمض فسيصبح أفضل وأصّح، لافتا إلى أن اللبن والزبادي منتهي الصلاحية يصبح مليئاً بالبكتيريا الطبيعية النافعة، وإنزيمات الهضم “البيكوزايم” أو ما يعرف بمجموعة فيتامين (ب)، كما يزيد حمض اللاكتيك المفيد والصحي. وأشار الخضيري إلى أن اللبن الرائب … The post الدكتور فهد الخضيري يكشف مفاجأة حول اللبن والزبادي منتهي الصلاحية والمتحّمض appeared first on صحيفة أنحاء الإلكترونية.