طاهيات يحصلن على جائزة أفضل مقهى شعبي في السعودية

  • 5/18/2015
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

استطاع أحد المقاهي التراثية أن يتميز بحصوله على جائزة التميز السياحي في دورتها الخامسة لـ"أفضل مطعم أو مقهي سعودي شعبي"، وقدمتها له الهيئة العامة للسياحة والآثار. حيث تسلمت الشيف منال الزيداني المشرفة على "مقهى حرفة" في بريدة بالقصيم الجائزة التي سلمها لها الأمير سلطان بن سلمان رئيس الهيئة العامة للسياحة والآثار بجانب ما يقارب الـ35 فائزاً وفائزة. من جانبها، أكدت نائبة رئيس مجلس الإدارة في جمعية "حرفة" نوال العجاجي أن تحقيق الجائزة لـ"الكوفي" من قبل هيئة السياحة يجعلنا نحقق مزيداً من التطلعات في هذا المجال والتوسع في هذا العمل وتوظيف المزيد من السعوديات العاملات في هذا المجال، كما بينت أن هناك خططاً توسعية لحرفة في مجال "الكوفي"، وكذلك في مجال فتح منافذ البيع لمنتجات الأسر المنتجة، ومدحت العجاجي الطاقم السعودي العامل في المقهى وانضباطه في الإنتاج والابتكار. الجدير بالذكر، حققت الزيداني الجائزة في العام المنصرم كأفضل شيف سعودي يعمل في "الكوفي" ضمن طاقم فتيات سعوديات يعملن كطاهيات في حرفة "كافيه".

مشاركة :