تعتبر البيتزا من الوجبات المحبوبة لدى الاطفال والكبار، فاكتشفي أسهل طريقة لإعداد عجينة البيتزا الهشة والطيبة، بمقادير واضحة وسهلة.المقادير لعمل البيتزا:2 كوب ونصف من الدقيق خميره ربع فنجان من زيت الزيتون1 كوب من الماء الدافئربع ملعقة حجم صغير من السكررشة من الملحطريقة تحضير وعمل البيتزا:- نحضر وعاء ثم نضع به الدقيق ونضيف الزيت والسكر والملح.- نحضر كوب ونضع به الماء الدافئ مع الخميرة ثم نضيفها إلى الخلطة السابقة.- الأن نقوم بمزج كل من المكونات مع بعضهم جيدًا حتى نحصل على قوام مناسب للعجين يمكننا إضافة القليل من الماء.- نقوم بتغطية الوعاء بشكل جيد ثم نضعة بمكان دافئ ثم نترك العجين حتى يتخمر لمده تصل إلى ساعة.- نحضر صينية ثم نضع بها العجين ونقوم بفرده جيدًا ونساوى الأطراف ثم نترك العجين لمدة تصل إلى ربع ساعة حتى يهدأ.- نوزع عليه صوص البيتزا بشكل جيد ويصبح العجين جاهز كما يمكننا وضع الحشو على حسب الرغبة.- نجهز الفرن على درجة حرارة 180 ونضع صينية البيتزا به ثم تترك لمده تصل إلى 15 دقيقة او حتى تنضج.- بعد أن تنضج البيتزا نقوم بإخراجها من الفرن ونضعها فى طبق ونقسمها على حسب الرغبة.