طريقة عمل البرجر بفول الصوياتحتاجين إلى مجموعة من المكونات البسيطة من أجل تحضير وجبتك بنكهة طيبة تبهر أبنائك، تتمثل المكونات فيما يلى:-1-نصف كيلو لحم مفروم2- كوب فول صويا مجروش ومنقوع في الماء3-بصل بودرة4- فلفل اسود5- 2 ملعقة كبيرة دقيق6- ثوم بودرة7-ملح8- كاتشاب9- زبادي10- جبنة شيدر مبشورةطريقة تحضير البرجر بفول الصويابعد التأكد من تحضير الكميات المطلوبة من المكونات التى تم ذكرها، نأتى إلى الجزء الخاص بخلط تلك المكونات لـ عمل البرجر بفول الصويا والتى تتضمن عدة خطوات نرصدها فيما يلي:-1- تصفية فول الصويا جيدا ثم وضعه فى الكبة2- وضع الللحمة المفرومة و البصل البودرة والثوم البودرة والدقيق والزبادي والكاتشاب وملح وفلفل مع فول الصويا وخلطهم جيدا3- وضع الجبنة المبشورة مع الخلطة ثم نضعها فى الثلاثجة لمدة ربع ساعة تقريبا.4- ضيفي اللحمة المفرومة واستمري في الخلط ثم شكلي الخليط على شكل برجر5- ضعي في طاسة على النار قليل من الزيت وضيفي البرجر للتحمير6- وضع البرجر على الشواية ويتم تقليبه على الجهتين حتى يستوى7- تقطيع بصل وطماطم على هيئة شرائح ثم ندهن العيش الكيزر بالكاتشب والمايونيز ثم نضع قطع البرجر معها شرائح البصل والطماطم8-من الممكن تقديم ساندوتشات البرجر مع البطاطس المحمرة والمشروم وأى مقبلات تجدينها فى مطبخك.9- للحصول على نكهة لذيذة القيام بدهن عيش الكيزر بصوص الباربكيو مع ورق الخس والطماطم والبصل.