تنظم غرفة الرياض ممثلة في لجنة الزراعة والأمن الغذائي، وبالتعاون مع السفارة الهولندية بالرياض وبحضور نائب وزير الزراعة الدكتور خالد الفهيد والسفير الهولندي السيد لورنس وستهوف ، صباح الخميس الموافق 21 مايو الحالي بمقر الغرفة، لقاء حول مفهوم الغذاء الصحي وأسلوب الحياة الصحي، ويهدف اللقاء الى التوعية بمفهوم الغذاء الصحي وعلاقته المباشرة بحياة الفرد وصحته. وبين محمد بن فهد الحمادي عضو مجلس الإدارة رئيس اللجنة الزراعية والأمن الغذائي بغرفة الرياض، أن اللقاء الذي يشارك فيه نخبة من المتحدثين من هيئة الغذاء والدواء، والبعثة الهولندية وجامعة الملك سعود، يسلط الضوء على موضوعات مهمة حول الغذاء الصحي وتوضيح كيفية زيادة الوعي بأهمية الغذاء الصحي وتجنب البدانة ويشهد اللقاء تقديم عدد من أوراق العمل، حيث تقدم في الجلسة الأولي ورقة حول فوائد الخضار والفاكهة، يعقبها محاضرة عن فيتامين (د) يقدمها السيد ان سخافسما ، إضافة إلى محاضرة عن الغذاء الصحي، وتختتم الجلسة بمناقشة حول لوحة الغذاء الصحي، أما الجلسة الثانية فتتضمن عددا من المحاضرات حول أسلوب الحياة الصحي، يقدمها عدد من المتحدثين. هذا بالأضافة الى محاضرة حول تحضير الغذاء الصحي وقاعدة فيليبس ودورها في الصحة العامة، وستشارك في هذه الجلسة البروفسيورة ساكيا مولدر الرئيس التنفيذي لمعهد شرايين الحياة للبحث وجمع البيانات عن الشيخوخة مع نمط الحياة، كما سيتم تقديم محاضرة حول أسلوب الحياة الصحي (دايت سنتر).