01:01 PM - الثلاثاء 30 - رجب - 1436 هـ 19-مايو- 2015 م [ 0 ] تعليق [ 0 ] مشاهد ---> مركب في بذور القمح يقي من أمراض الجهاز الهضمي --> مركب في بذور القمح يقي من أمراض الجهاز الهضمي --> القاهرة - علاء هندي تحت عنوان More than half of probiotics contain traces of gluten، سلطت صحيفة ميديكال نيوز توداي الأمريكية الضوء على دراسة حديثة، توصلت إلى احتواء بذور القمح على مركب بروتيني يسمى الغلوتين، يساهم في الوقاية من إضطرابات الجهاز الهضمي بصورة كبيرة. وأضافت الدراسة التي أشرف عليها باحثون من مركز كولومبيا الطبي، أن 1% من الموطنين الأمريكيين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية التي ينتج عنها أكثر من 300 عرض صحي، أبرزها تقلصات وانتفاخات المعدة والتهابات الامعاء الدقيقة، مشيرة إلى أن تناول 10 جرام من الغلويتين يومياً يحسن وظائف الجهاز الهضمي بصفة عامة.