قال الدكتور أحمد العطار، رئيس الحجر الزراعي بوزارة الزراعة، إن الحجر هو الجهة المعنية بالرقابة على المنتجات الزراعية بغرض الحفاظ على سلامة النبات وضمان عدم تسرب آفات تصيب النبات، وذلك وفقًا لاتفاقية تطبيق تدابير الصحة والصحة النباتية.وأضاف أن هناك تنسيقا كاملا بين الحجر الزراعي والهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما يتعلق بعمليات الفحص للمنتجات النباتية، والذى أصبح قاصرًا على جهتين فقط هما الحجر الزراعي لضمان سلامة النبات من الآفات فيما يتركز اختصاص هيئة سلامة الغذاء في ضمان صحة وسلامة الإنسان وهو الأسلوب المتبع في كافة دول العالم.جاء ذلك خلال جلسة نقاشية موسعة حول دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تنظيم إنتاج وتداول الغذاء وإيجاد غذاء صحى وآمن للمستهلك المصرى، وقد تحدث خلال الجلسة التى أدارها الدكتور أشرف السيد، نائب رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية كل من الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور أحمد العطار رئيس الحجر الزراعي بوزارة الزراعة.من جانبه، قال ريتشارد كليمنس، المدير التنفيذي للرابطة الألمانية لمصنعي الماكينات، إن الرابطة تضم نحو 200 شركة متخصصة في تصنيع الأغذية وماكينات التصنيع الزراعي أغلبها شركات صغيرة ومتوسطة بحجم إنتاج يبلغ نحو 22 مليار يورو، مشيرًا إلى أن الرابطة وضعت منذ 15 عامًا خطة طريق للنفاذ إلى قارة أفريقيا وقامت بنحو 50 بعثة وجولة للقارة للتعرف على الفرص المتاحة بالقارة، كما قامت الرابطة بوضع منهج تعليمي فني لتدريب العاملين في عدد من الدول الأفريقية.