شاركت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، على هامش مؤتمر الأمم المتحدة للتغيرات المناخية الذي عقد في العاصمة الإسبانية مدريد، في حدث ملكي رفيع المستوى تحت رعاية وحضور ليتيزيا اورتيز ملكة إسبانيا، وكل من شو دونيو رئيس منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وبيرتيراند بيكارد الذي حلق حول العالم بطائرة تسير بالطاقة الشمسية. وقامت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة بدعوة مصر للمشاركة في هذه المناسبة نظرا لدورها الفعال على كافة الأصعدة وخاصة في مجال البيئة وتغير المناخ وتركز اللقاء حول الهدف الثاني عشر من أهداف التنمية المستدامة حول استدامة الغذاء والقضاء على الجوع.واستعرضت الوزيرة التجربة المصرية الناجحة في هذا المجال حيث أكدت أن مصر تحت قيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي تقوم بتطبيق خطة طموحة لتوفير الغذاء وتعتمد على عدة محاور أولا: إقامة مشروع الصوب الزراعية الذي يعد من النماذج الرائدة في التكيف مع التغيرات المناخية وثانيا: إتاحة المناخ الداعم من خلال وضع قضية الأمن الغذائي ضمن منتدى شباب العالم الذي يبدأ خلال ساعات في شرم الشيخ وذلك لعقد حوار مفتوح مع الشباب حول الابتكارات في هذا الشأن وثالثا: إطلاق المبادرة الخاصة بالتصدي لسوء التغذية لأطفال المدارس وضمان وصول الغذاء الصحي لهموأوضحت الوزيرة أن مصر بصفتها رئيس الاتحاد الأفريقي حاليا أخذت على عاتقها أن تعمل على تنمية ونهضة أفريقيا من خلال تبادل الخبرات وطرح المبادرات القارية الشاملة حتى تنهض مصر وأفريقيا.