كشف تقرير صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، عن أن رؤوس الماشية، التي قامت المجازر بذبحها خلال شهر نوفمبر الماضى، بلغت 151 ألفا و449 رأس ماشية، من أجل وصول لحوم سليمة إلى المستهلكين ومكافحة الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر.وأضاف تقرير "الخدمات البيطرية"، أن إجمالى المذبوحات من الدواجن بلغ 7 ملايين و557 ألفا و466 طائرا، تحت الإشراف البيطرى الكامل في المجازر المعتمدة، لضمان وصول لحوم سليمة للمستهلك وخالية من أى مسببات مرضية، للحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة.وأوضح تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أنه من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، تقوم بالتخطيط والمتابعة الحقلية ووضع أسس أعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر، وأساليب تطوير العمل والارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر من خلال الدورات التدريبية المستمرة.وتابع التقرير، أن إدارة المجازر، تقوم- أيضًا- بمنح التصاريح لبعض المهن المكملة بمجازر "السلاخين– تصاريح منشآت تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير"، وعمل برنامج مكثف للمرور الدورى على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطرى فـــى المحافظات، لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطرى الكامل.