كشف مدير إدارة تفتيش محافظة الجهراء في الهيئة العامة للغذاء والتغذية الدكتور نواف عبدالكريم العنزي، أن الإدارة أتلقت 105 أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال العام الحالي، بالاضافة إلى قيامها بتسجيل 126 تعهداً و1241 مخالفة، وتخليص 6820 معاملة.وخلال جولة لفريق التفتيش التابع للإدارة، رافقته «الراي» إلى فرضة الصليبية، صباح امس، أكد العنزي ان الهيئة تقوم من خلال مركزها في الفرضة بالكشف على الخضار والفواكه التي تنزل إلى السوق، وتقوم بفحص عينات منها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالاضافة إلى النظافة العامة، مشيدا بتعاون التجار في ترتيب أماكن البيع واستخدام الطبليات التي ترتفع عن الارض 30 سنتيمترا، زيادة في النظافة ولمساعدة مفتشي الغذاء اثناء عمليات التفتيش، حيث تم تسجيل 4 مخالفات وأخذ 3 تعهدات خلال الجولة.وشدد على أصحاب الشركات والمؤسسات الغذائية، بضرورة توفير الاشتراطات الفنية والصحية في سيارات نقل المواد الغذائية، من خضار وفواكه وعصائر وألبان، والمياه العادية والغازية، لوصولها إلى منافذ البيع بحالة سليمة لا تتعرض لأشعة الشمس والحر والغبار، نتيجة نقلها في سيارات غير مثلجة أو مكشوفة، ولتلافي المخالفات في حال عدم الالتزام، نافيا في الوقت نفسه، تلقي أي شكوى رسمية ضد مفتشي الهيئة. وأكد أنه بتوجيهات مدير الهيئة عيسى الكندري، فإنه لا يتم تسجيل مخالفة إلا بعد إنذار صاحب المحل وإعطائه فرصة لتلافي الملاحظات.وأوضح العنزي أن «ادارة تفتيش محافظة الجهراء، تعمل على مراقبة المطاعم والمحلات التي يباع بها المواد الغذائية، بالاضافة الى شبرة الخضار وترخيص البقالات المتنقلة، وكذلك مراقبة الاسواق المركزية ومراكز التموين، بهدف تقديم مادة غذائية سليمة وصالحة للاستهلاك الآدمي وردع المخالفين، حيث يعمل في الادارة 50 مفتشاً و15 إدارياً، ونحن بحاجة لزيادة العدد، فمحافظة الجهراء تتميز بأنها كبيرة المساحة ومحلاتها كثيرة جداً ومتفرقة، ولكن بهمة الموجودين نحاول السيطرة قدر الامكان».وطالب بسرعة إقرار كادر خاص لكل العاملين في الهيئة العامة للغذاء والتغذية، أسوة بزملائهم في الجهات الاخري ومكافأة وتقديرا لهم لحماية الامن الغذائي للبلاد. وثمن دور العنصر النسائي في ادارة تفتيش الجهراء، «حيث يعمل معنا كويتيات من أخواتنا المفتشات اللاتي يعملن جنبا الى جنب مع زملائهن المفتشين، وقد نجحن في عملهن وخاصة في التعامل مع النساء سواء من صاحبات العمل أو البائعات».وعن دور الهيئة في مخالفة سيارات نقل المواد الغذائية المخالفة للاشتراطات الصحية، أكد العنزي ان الهيئة العامة للغذاء والتغذية تلزم الشركات والمؤسسات، التي تقوم بنقل مواد غذائية معلبة أو فواكه أو خضراوات أو مياه معلبة أو مياه غازية والعصائر والألبان، بتطبيق الاشتراطات الصحية الخاصة بوسائل النقل التابعة لها، وسيخالف من لا يلتزم بذلك وأدعو الشركات الى تطبيق الاشتراطات قبل حلول الصيف وذلك حرصا على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين، من خلال تأمين سيارات خاصة بالنقل سواء للمواد التي تحتاج إلى تبريد أو المواد الاخرى، منوها إلى ان الهيئة تقوم بالكشف وترخيص البقالات الموزعة على الشوارع وكذلك الاسواق المركزية الموقتة من ناحية النظافة العامة وسلامة المواد الغذائية وكروت الصحة والتراخيص اللازمة.