محسن البوشي «العين» حاضرت «مدربة التغذية» المواطنة ميثاء النعيمي في أول دورة تدريبية تخصصية من نوعها لاختصاصي التغذية المبتدئين على مستوى الدولة، نظمتها إدارة التغذية المجتمعية بـمستشفى توام الأسبوع الماضي بمركز العين لطب الأسنان، ركزت على (النظام الغذائي وإدارة الوزن واللياقة البدنية)، وتعد هذه المرة الأولى التي تقوم فيها مواطنة بتنفيذ مثل هذه الدورات على مستوى الدولة. وقالت ندى زهير أبو الأديب، مديرة إدارة التغذية المجتمعية بمستشفى توام: «إن الدورة تأتي انطلاقاً من حرص الإدارة على تصنيف الدورات التخصصية طبقاً لخبرات اختصاصي التغذية، حيث يجري التركيز هذا العام على ذوي الخبرة المهنية القصيرة، والتي لا تتجاوز خمس سنوات، لكي يتسنى تقديم أفضل وأحدث المعلومات عن التغذية اللازمة لهم، والكفيلة تطوير مهاراتهم وتوسعة معارفهم».واعتبرت أن قيام مدربة تغذية إماراتية، ولأول مرة، على هذه الدورة التخصصية للتغذية الأولى التي تم تصنيفها لذوي الخبرات المبتدئة في علم الغذاء والتغذية، تعد مؤشراً إيجابياً جداً، يعكس التطور والكفاءة المهنية لدى الاختصاصيين الغذائيين المواطنين الذين باتوا مؤهلين واقعياً لأن يشرفوا ويحاضروا في مثل هذه الدورات التخصصية على مستوى الدولة. وتهدف الدورة إلى التعرف على مختلف مكونات وزن الجسم، وعلى العوامل التي تعمل على تنظيم وزن الجسم، ومناقشة دور الدماغ في تنظيم المدخول الغذائي، والعوامل، والأسباب، والمخاطر الصحية الناجمة عن تغيرات الوزن، تقييم وزن الجسم: قياسا بكتلة الجسم، والدهون، ومحيط الخصر وسمك طية الجلد، واستحداث استراتيجيات علاجية لمختلف السلوكيات الغذائية. كما تهدف الدورة إلى مناقشة أهمية وتأثير الأنشطة البدنية على تغيرات الوزن، وتحسين مهارات الاتصال والمشورة مع المرضى، ومناقشة الوجبات الشعبية من حيث الإيجابيات والسلبيات، إضافة إلى وضع خطة فردية للنشاط البدني والنظام الغذائي السليم. ولفتت إلى أن وحدة التدريب الغذائي في إدارة التغذية المجتمعية في توام نفذت نحو 155 دورة تغذية تدريبية، استهدفت اختصاصي التغذية، والعاملين الصحيين، والأطباء، والممرضين، والمدرسين، والطلبة، والأمهات، وتغطي هذه الدورات التدريبية أغلب المواضيع المتعلقة بعلم الغذاء والتغذية وعلاج التغذية، وهناك طلب متزايد من دورات التغذية المتنوعة من قبل مختصي التغذية على مستوى الدولة والهيئات الحكومية والخاصة. تدريب قالت مديرة إدارة التغذية المجتمعية بمستشفى توام: «إنها تقوم على تدريب طالبات السنة النهائية بكلية الأغذية والزراعة بجامعة الإمارات وطالبات جامعة قابوس بسلطنة عمان على جميع التخصصات الموجودة في الإدارة».