يقدم الشيف هشام السيد طريقة عمل سلطة جمبري وجرجير بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ومغذي للجميع.مقادير سلطة جمبري وجرجير :جرجير جمبري مسلوق خل بلسميك ثوم جبنة مبشورة فلفل حار جزر فلفل ألوان طريقة تحضير سلطة جمبري وجرجير :* يخلط الثوم والملح وزيت الزيتون والخل البلسميك والجرجير والفلفل الحار والجبنة المبشورة والفلفل الرومى والجزر المبشور* يغرف الخليط ويقدم مع الجمبرى المسلوقة ويزين بالجبنة المبشورة والخل البلسميك وشرائح الليمون.