قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم، الأحد، من برنامجه "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل عرق روستو.وجاءت مقادير عمل عرق روستو:عرق فلتو معلقة كبيرة ملح معلقه كبيرة زعتر وروز مارى ملعقة كبيرة فلفل أسود نصف ملعقة كبيرة روزمارى فريش 2 ملعقة كبيرة مسطردة ربع كوب صويا صوص بطاطس وجزر وبصل فصوص ثوم زيت وزبدة وماء مغلي لمعرفة طريقة عمل عرق روستو بالتفاصيل شاهد الفيديو..