أظهرت دراسة كورية جنوبية، أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين على الأقل من القهوة يوميا، يصبحون أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.وكشف باحثون في جامعة سول، السبت الماضي، عن تأثير القهوة على أكثر من 400 حالة أعمارهم بين 55 و90 عاما.ومن بين المشاركين، ظهرت لدى حوالي 17.6 % من هؤلاء الذين يتناولون كوبين على الأقل من القهوة، رواسب من بروتين «بيتا-اميلويد» في المخ بمستويات تشير إلى احتمالات كبيرة للإصابة بمرض الزهايمر.وارتفع المعدل بالنسبة لهؤلاء الذين يتناولون معدلا أقل من القهوة، حيث إن حوالي 27 % منهم ظهرت عليهم مستويات عالية من المواد المسببة للزهايمر.
مشاركة :